随着我国文旅融合进入高质量发展新阶段,旅游业态不断丰富,产业边界持续拓展,人才需求不断加大。文化和旅游教育相关单位是人才培养的主阵地,其教师队伍的能力结构亟待优化。打造一支既懂教学又通产业的“双师型”教师队伍,已成为推动文化和旅游教育提质增效、服务文旅产业转型升级的关键所在。
“双师型”文旅教师三维能力塑造
(一)教学转化能力
一是要具备案例化教学设计能力。教师应深入了解文旅企业真实的工作场景,从中萃取鲜活的实践素材,将项目建设、设计难点等系统性地转化为可教、可学、可操作的课程内容,打通从课堂到职场的“最后一公里”。例如,浙江旅游职业学院教师带领学生驻点天台县石梁镇石梁云居等特色民宿,以“小组驻点+实操比拼”方式,开启真场景、真任务、真数据、真反馈的运营训练,助力天台文旅业态升级。
二是要具备项目式教学组织能力。教师应围绕乡村旅游规划、文创产品开发、旅游新媒体营销等,设计贯穿全程的教学任务,引导学生完成从市场调研、创意策划到落地执行的全流程,实现从知识讲授者到项目负责人的转变。例如,江西省“四个100”文化导师下乡计划推行“项目化运作、团队式协作”,教师不仅指导学生掌握科学的调研方法,还协助对接政府资源、推动土特产向文化IP转型,最终将项目成果反哺教学,形成“教学—实践—服务—提升”的良性发展。
三是要具备课程体系重构能力。教师应根据产业岗位需求、发展前景评估、毕业生发展动态与企业满意度反馈等维度,对现有课程内容、结构及评价方式进行系统性重构,打破学科壁垒,推动课程模块化、跨学科发展。面对智慧旅游的兴起,一些院校已将旅游大数据分析、数字营销实战等前沿模块嵌入传统课程,并引入企业真实数据与平台作为教学工具,实现人才培养方案始终与行业技术发展同步迭代,构建起动态更新、产学一体的课程体系。
(二)行业实战能力
一是要深入产业一线,消除教学与实践之间的隔膜感。面对文旅产业的快速迭代与深度融合发展新格局,教师不能仅仅满足于课堂讲授,更需要主动跳出三尺讲台,以行业需求为导向,强化实践赋能与融合发展,主动嵌入文旅企业、景区管理、节庆策划等真实工作场景,承担具体职责,参与从规划到执行的全流程。例如,烟台文化旅游职业学院师生团队为长岛渔家乐设计研学路线与精品菜肴,并开发“八仙”系列文创产品,还参与了烟台国际葡萄酒节的筹备工作。在此过程中,教师不仅是观察者,更是执行者与共创者,可以将实战经验系统化、结构化,形成可迁移的教学资本。
二是要深耕理论研究,为产业实践提供指导。紧密围绕文旅融合高质量发展目标与导向,教师应重点关注文旅产业的基础性问题与重大问题,主动推进文旅项目研究与课堂教学、实践创新相结合,让学生对国内外鲜活的文旅现象有更加深刻的认知。例如,南开大学旅游与服务学院设立了“文旅融合创新与实践”微专业,以“双师双场景”模式重塑文旅教育生态,开创了产教研深度融合的育人新范式。
三是要深化成果转化,锻造全链条服务能力。紧扣文旅产业发展脉搏与前沿动向,教师应着力锻造将实战成果转化为教学案例、培训模块、智库建议的综合能力,推动教学内容与产业需求、育人成效与行业发展的精准对接,形成实践反哺教学、教学指导实践的良性循环。日照职业技术大学参与策划“宋代风韵”沉浸式探花季活动,从场景设计、文化讲解到演出执行,全程由教师主导、学生参与,构建起完整的服务链条。返校后,教师将项目经验融入课程,使学生掌握最新行业规范与运营逻辑,实现在做中学、在学中悟。
(三)持续发展能力
一是要提升数字素养,主动拥抱教育变革。随着人工智能的飞速发展以及VR/AR、大数据等技术的广泛应用,教师应以《教师数字素养》行业标准为指南,不断培养数智思维,持续提升平台操作与在线教学设计水平,主动学习掌握数字化的教学工具,将智慧平台、虚拟仿真技术等有机融入课程设计与教学实践。例如,上海旅游高等专科学校旅游与休闲管理学院建设了红色旅游VR协同创新中心,构建了以数字技术赋能人才培养与红色文化传播的综合性平台。新兴技术的发展应用,既突破了时空限制,也锻炼了教师数字化教学组织能力,实现教学手段与行业技术发展的同步迭代。
二是要提升趋势研判与政策解读能力,努力实现教学创新。教师应密切关注国家、地方文旅政策导向,将文旅融合、乡村振兴、生态文明建设等重点内容及时转化为教学议题与课程模块。例如,台州学院教师积极投身乡村振兴研究与建设,协助当地乡村编制康养旅游、民宿服务等产业规范,举办农家乐提升培训班,引导民宿申报浙江省白金宿、金宿、银宿等。在此过程中,教师将推动文旅项目标准化、品质化发展过程转化为课程设计,确保教学与时俱进,为学生当下所需、未来所用。
三是要增加知识储备,开阔国际视野。文旅融合发展的现实正不断拓宽文旅产业边界,教师应敢于突破传统旅游学科局限,主动构建数字传播、文化创意、生态保护、国际贸易等多元融合知识体系。锚定文旅出海目标,强化讲好中国文旅故事的能力,不断拓宽教学视野、提升学术涵养,培养兼具文化自信和国际视野的新型文旅人才。
推动“双师型”文旅教师能力提升的对策建议
一是改机制,让教师想转型。“双师型”文旅教师的能力重构需要有制度保障支撑,院校可以出台教职工挂职借调与实践锻炼管理办法等制度,明确教师参与文旅实践的派出机制与福利保障,为教师提高理论联系实践、了解国情市情的能力提供制度保障。要进一步优化考核评价,将参与社会服务与实践时长、指导学生实践及获奖情况等纳入职称聘任、岗位晋级可选条件。可推行教师分层分类精准培养模式,构建梯队成长体系。对新入职教师,实施“青年导师制”培养,助力其夯实教学根基,快速站稳讲台;对骨干教师,鼓励“项目攻关+国内研修”,推动其实践能力与教研水平双提升,稳步站好讲台;对学科带头人,侧重“国际交流+行业智库任职”,促进其将教学、科研与产业深度融合,实现文旅专业“双师型”教师能力的整体跃升。
二是深参与,让教师能实践。文旅企业可推动合作模式从被动配合向主动合作转变,积极发挥实践基地作用,在与旅游院校的协同联动中实现共赢价值。依托实践优势,企业可选派景区总经理、酒店店长等高管与院校教师组建联合团队,共同参与课程开发。此外,企业还可接纳师生参与文旅融合项目开发、节假日客流管理等工作,鼓励教师在实践结束后形成报告,将行业实战经验转化为鲜活的教学资源,实现资源共享、优势互补。在师生实践过程中,企业还可对学生进行提前考察,优先录用合作院校的毕业生,解决人才培养与岗位需求脱节的问题,形成校企协同、产教融合的良性互动格局。
三是搭平台,让转型有支撑。院校应主动对接行业发展前沿和政府有关部门,深化“政教行”协同联动,通过与重点行业单位共建教师实践创新平台,探索项目孵化与实践赋能的培养路径,让文旅教师参与行业大数据分析研究、数据平台完善等工作,推动文旅教师队伍在服务产业发展、对接政策导向中提升实践能力与育人实效。例如,北京第二外国语学院持续多年举办全国大学生红色旅游创意策划大赛。通过这一赛事,教师能够在深度挖掘红色旅游资源的基础上,指导学生通过红色旅游线路、红色文创产品等方案设计展现红色旅游的独特魅力,为当地红色旅游发展提供切实支持,同时提升育人能力。此外,院校也可与地方基层组织开展结对培养,选派优秀干部、教师支持地方文旅发展,挂职担任文旅部门相关负责人,参与地区专项服务人才项目等,将实践经验反哺教学改革,实现课堂教学与文旅发展同频共振。
(肖 敏 高彩霞 作者单位:北京第二外国语学院党委教师工作部、旅游科学学院)
