“我们的大米拿到香港‘正’印认证证书后，销量翻了一番。”近日，在广西钦州市浦北县的粮食加工车间外，李燕萍接受采访时说，17年前，她从一名建筑商人转型为农民，在老家浦北县福旺镇北兰村租下60亩撂荒地，开启了一场充满挑战的“粮”心突围。
图为李燕萍(右)和工人一起装运大米。刘芷邑 摄
起步并非一帆风顺。李燕萍最初尝试种菜，在初尝甜头后，她将目光投向当地被视为“不赚钱”的水稻种植。为提高土地效益，她大胆革新，将当地传统单季稻改为早、晚稻两季种植，并利用冬闲田试种马铃薯、荔浦芋等作物，摸索出“稻—稻—薯”“芋—稻—薯”等高效轮作模式。2009年，新模式初获成功，但次年连续暴雨导致40多亩稻谷因缺乏烘干设备而损失惨重。
这次挫折让她决心改变“看天吃饭”的被动局面。“我要给自己‘充电’。”她主动前往广西大学、华南农业大学等高校参加培训。掌握新知识后，她将发展重心转向科技赋能与品牌塑造，引入现代农业装备。
她建起自动化育秧温室，购置大型收割机、飞防无人机，并大力推行秸秆还田、增施有机肥等耕地改良措施。依托当地富硒土壤的优势，她致力于打造“浦福源”富硒大米品牌。这套组合拳，最终为其产品叩开高标准市场的大门奠定了基础，获得了香港“正”印认证。
“我们的大米在农药残留、重金属等安全指标上达到了香港市场的准入门槛。”李燕萍说，她全程推行绿色生态种植，坚持使用高效低毒农药，并大规模引入无人机进行植保与施肥，减少化肥和农药的用量。她说，智能化管理不但提高了大米的品质，也降低了成本。她将每亩水稻的人工成本降低了约200元(人民币，下同)。
科技赋能贯穿了从田间到餐桌的全产业链。2019年，她建起首座大米加工厂；2023年，又投入270万元扩建智能化生产线，日加工能力达150吨，实现了从育秧、种植、烘干、加工到品牌销售的完整闭环。
自己站稳脚跟后，李燕萍开始构建“基地+农户”的共享发展网络，向周边农户免费提供优质稻种和技术指导，并以保底价回收稻谷。如今，她的合作社辐射带动6个乡镇，种植面积从最初的300亩扩大到2万多亩，每年发放劳务费超60万元。在她的示范带动下，仅福旺镇就涌现出42户种植面积超10亩的种粮大户。
李燕萍的水稻种植产业也吸引了新一代的加入，她儿子林章卿从学校毕业后，也回到农村，成了一名“新农人”。(完)
